栄養的に「低タンパク質の食事がよい」と言われるのは、パーキンソン病の治療上レボドパはアミノ酸から合成されているため、腸から吸収される時にほかのアミノ酸と競合し、十分に吸収されずに排出されてしまう事があるためです。そのためアミノ酸から出来ているタンパク質の摂取量を少なくしたほうが良いと考えからきています。
タンパク質は身体を作るのには大切な栄養分です。
なので、タンパク質の量を極端に減らすのではなく、タンパク質をメインにとる時間を考える必要があると思います。
そこで、色々なリサーチでおすすめされているのは
夕食にタンパク質をしっかりとる方法
多少薬の効果が出にくても、夜なら影響が少なくてすみます。
低栄養になるような、低タンパク質食はなるべく避け必要な量はしっかり取るようにしてくださいね。
