短時間で華やかなパーティーメニュー5品作っちゃいます
春のおもてなしにぴったりの華やかなパーティーメニュー5品を作ります。
今月は夜の開催日もありますので、お仕事帰りに晩ご飯を食べる感覚でぜひお気軽にご参加ください。
メニューは
・彩り手毬ずし
・フライパンで茶碗蒸し
・春野菜のサラダ～ごまドレッシング添え～
・季節のお吸い物
・プルプルわらび餅
です。
どれも短時間で仕上げていきます。華やかなわりに簡単に出来上がるのでお家でもリピート間違いなし！
アレンジ次第でひな祭りや卒業、入学シーズンのおもてなしにぴったりのメニューが完成しますよ。
これって、こんなに簡単にできるんだ。との声をいただく人気メニューとなっております。
尚、自家製の甘酒もご準備してあります。
彩り手毬ずし
彩り豊かな手毬ずしを作ります。
可愛らしい手毬ずしはそのまま包んでラッピングもでき、お弁当などにも便利。
レッスンでは盛り付けを華やかに楽しみましょう。
でんぶのピンクを入れて春っぽく仕上げます。 プルプルわらび餅
お家にあるもので簡単にできるデザート。
冷蔵庫で冷やさなくても大丈夫。覚えて帰れば急なおもてなしに大活躍の1品になることでしょう。
レッスンでは、シロップときな粉でいただきます。
プルプルとした食感がクセになりますよ。 フライパンで茶碗蒸し
蒸し器がなくてもフライパンでできる茶碗蒸しをご紹介します。しかも茶碗蒸し用の茶碗じゃなくても大丈夫。
思い立った時に、身近な材料でパパっと作れるフルフルの茶碗蒸しです。
卵と出汁の割合と火加減さえコツを掴めば誰にでも簡単に作れます。 春野菜のサラダ～ごまドレッシング添え～
春野菜を使ったサラダに、応用の利くごまドレッシングをかけて仕上げます。
春野菜の効果、摂り方などをお話しながらレッスンしましょう。
ごまドレッシングはレモンを加え、サッパリとした味は春にぴったりのサラダになりますよ。
中途半端に残ってしまうドレッシングは、もう買わずに済みますね。 季節のお吸い物
春の食材を使って香り高いお吸い物を作ります。
彩りを意識して、サッと火を通すだけなのでお料理初心者でも美味しくできますよ。
華やかな食卓に、ホッと温かみのあるお吸い物を添えればお食事も引き締まりますね。
写真はイメージなので当日材料が変わることがあります。ご了承ください。