カステラ作ってみた(￣▽+￣*)
上のヤツが小さめの型で焼いたふんわりカステラ
型はなかったんで新聞紙を型に使った
ラップしてるのはふんわりさせるためにあえてやってます
焼いたら型を外してすぐにラップに包みます そーするｺﾄによって水分を吸ってしっとりします
こっちが大きめの型で焼いたカステラです 大きい型を使ったんでその分薄くなってます♪
ザラメを使ったんで、生地の下のほぅがキャラメリゼ状態になってカリ②とした食感になってます
昔作ったパータビスキュイをうｐします 中身はヨーグルト風味と苺とみかんが入ってる
けっこう美味しかった
ちょっち生地が潰れてしまったのが残念
まだちょっち試行錯誤が必要だわぁ
ん～。。。 ビスキュイ生地はダレやすぃｶﾗ手早くしなぃと
ぃろんな意味でｵﾜﾀ 検定の中身でｵﾜﾀ。。。 あと検定自体がｵﾜﾀ
もぅ終了のお知らせ。。。