白魚の吸物！

こんにちわ福田です！

私の親戚が天草におりまして、春になると捕れる白魚も私のところへもやってきます( ´艸｀)

食べ方は、「踊り喰い」アトラクション的なもの(笑)

お吸い物でいただく場合。

アオサ、豆腐、カマボコ、ネギ、生きた白魚

これ何ともいわせない

やさしい塩加減、アオサの風味、白魚のﾀﾞｼ

この季節限定の汁物です(∀)

来春に食べてみて下さい( ´艸｀)