ＧＷ後、ようやく仕事が一段落し、みなさんが仕事中に動いております。
今日は、北信州飯山方面へ。
木島平村の樽滝 今日のみの放流という幻の滝。絶景でした。
木島平村のの内山紙でも有名な湧水で汲んでから。飯山菜の花が満開でした。
飯山美雪野の古民家。ここには多い。日本お原風景ともいわれる風情。まだ、雪がありましたね。
信州そばの研究も開始。戸狩にある石田屋一徹という人気のソバ店。ＧＯＯＤでしたよ。
信州そばの店は、非常に多い。しかし、昔より全体にレベルアップと言われる。東京の学生時代信州人と言えば、信州そばとよく言われました。都会でも人気のお蕎麦。ここはそば切りという県の認定店。おやまぼくちをつなぎに使用。
北陸新幹線開通が将来あり、観光などにも期待感が強い。ただ、豪雪地帯で今冬はきつかったと友人の弁。
お仏壇、高橋まゆみ人形さん、温泉などのほか目玉がほしいところかな？若者が少なく、過疎化で活気が薄れているのは現実問題。都会から誘客や住み替えなどができるかも大きな課題といわれる。やはり、若い人との出会いが非常に少ないです。
静かなスローライフ、スローフードなどは体験できる魅力はあります。