ビールに合うヘルシーレシピ
たまにはレシピなどをご紹介してみますかな。
ビールに合います。
その名は「ムネ肉も蒸せばもも肉に勝るとも劣らないレシピ」(←長っ!)
100g 58円! の鶏ムネ肉を見つけると500gくらいゲットするcontentは
それを我が家のコック「ヘルシオくん」で調理します。(蒸し器でも可)
耐熱のガラス容器に鶏を並べ、塩をふりかけます。
フォークで仇の様に「ブスッ!ブスッ!」と全体に穴をあけ
塩が全体になじむ様にします。
表も裏もブスッ!ブスッ!塩をパラパラ~
これが済んだら適当に料理酒をまわしかけて、
フタをして数時間(私は丸一日)冷蔵庫に置いておきます。
置いたらそれをヘルシオくんで片面15分づつ蒸す~
鍋で蒸してもOKっす。
粗熱がとれたら冷蔵庫で保存。
これを3~4日かけて食べるっす。
スライスして、ゴマだれでバンバンジーとして食べるも良し。
冷やし中華に入れるも良し。
今日はそれにゴマだれたっぷり付けて、
蒸したキャベツで巻いて、桃屋の食べるラー油をたっぷり入れたら
「たまらーーーん!」でしたよ~^^
食べるラー油流行ってるの知らず、コンビにで進められて買ったんだけど、
ヤフーオークションで2000円で売れるって マジ!?
あ!っちゅうまに食べちゃって食べ終わってから
ブログネタにすることを思いついたので、
画像もないです。ごめんなさい。
お詫びに最近のお仕事でいっぱいわんことにゃんこの絵を描いたので、
未使用イラストを載せちゃいますね。
ほっぺおちますわー 的な!?
おまけのにゃんこ