初☆薬膳

皆様、薬膳って召し上がったことありますか？

私は以前から興味はあったのですが、
本を読んでも難しそうでピンとこなくて…。

我が家の食事に取り入れたことはありませんでした

クコの実
松の実
くらいしか知らないし…

でも、食でどれだけ『こころ』と『からだ』が変わるのか

そんな食の可能性を知りたくて短大生になった私には、知りたい分野のはず

といつものごとく勝手に思い込んでいたら、
タイミング良く浄水通でランチをすることになり、
『薬膳 きももき』
に行きました

カフェみたいな素敵なお店。

私が選んだのは参鶏湯風のお粥です。

メニューにも薬膳の解説が詳しく書いてありました。

お粥のだしがとっても美味しくて、しかも食べた後に体が温まるのを感じるのがうれしかったです

本を読むよりまずは食べることだわと実感。

あまりにも美味しかったから、
『私、ママだけど栄養を勉強してる大学生なのです！』とお店の方に言ってしまいました（笑）。

そしたら薬膳のお話をしてくれて、私のことも応援していただきました。

また是非行きたい、そしていろいろ教えていただきたいそんなお店でした。

このポカポカ具合、代謝上がったかな？

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