このところ不調続きだった、フィスラーの圧力鍋。
説明書を読んでいろいろと試してみましたが、やっぱり改善しませんでした…。
これで炊くご飯が美味しかったのに、圧がかからず使えなくなっていました。
もう姿を消していた炊飯器を出してご飯を炊いていましたが、やっぱり違う…。
ふっくらしてるけど、噛みごたえのあるあのご飯が食べたい、
今日こそは鍋を修理に出そうと思いフィスラーに電話しました。
そこで言われたことは…
『火力が弱すぎる』
かなり衝撃を受けました…。
以前、天神の百貨店で鍋売り場の方にIHは火力が強いからほどほどにしないと鍋が変形すると聞いたことがありました。
なので中火に近い強火で圧をかけていたのですが、
『鍋が痛むことはないので強火にしてください』とのこと。
さっそく水を入れてハイパワーで加熱すると
久しぶりに緑色の圧力表示が
結局ご飯を炊いても短時間でちょうどいい圧になり、あとは弱火で5分。
久しぶりにふっくらご飯が食べれました。
とりあえず使えるようになってよかったです(*^^*)
我が家で好評の圧力鍋で炊いた
3分づきご飯。
玄米とまではいきませんが、
味もあり噛みごたえもあります。
腹もちもいいですよ。
何より白米よりも血糖値の上昇が緩やかなので太りたくない私にもメリットがありそうです☆
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