理系女子だった 私 | ママ女子大生の『栄養学』を学ぶ日々

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HAPPYな毎日は日々の食事から☆
そんな【食】の可能性を探るべく短大生になったママのブログです。

今日は午後から食品学の実験でした。

最近この授業が面白くてたまらない私。

身近な食材で科学的な事を解明していく、まさにサイエンスキラキラ

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今日はひじきを燃やした灰を使って、ひじきが酸性の食品か、アルカリ性の食品か調べる実験。

結果はすぐ出るのですが、その値を考察して先生に解説しないと帰れないのです。

クラスメイトと一緒に考えていて、
普通に『中和滴定』『HCl』『0.5モル』など話している私。

今日のレポートを書きながら、そういえば私は高校生の時理系クラスだったなぁ… と思い出しました。

でもでも、『モル』の意味や『分子量』の意味が理解できなくて化学の入り口の入り口でギブアップ汗

生物だけ勉強してました…。

30代でこんなに面白いと思えるのだから、あの頃もっと貪欲にわかるまで勉強すればよかったなぁ…と改めて思いました。

そうしたら人生変わってたかな⁇



いやいや、いま十分幸せですから音譜

さぁ、雨の中彼らをお迎えに行ってきます(*^^*)


ちなみにひじきはアルカリ性の食品です(笑)。



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