食物アレルギーOKスイーツ | ママ女子大生の『栄養学』を学ぶ日々

ママ女子大生の『栄養学』を学ぶ日々

HAPPYな毎日は日々の食事から☆
そんな【食】の可能性を探るべく短大生になったママのブログです。


我が家の末っ子シュンは
食物アレルギーです。

食べられないものは…、
バナナ、ごま、キウイフルーツ、卵、そして小麦…。

結構ヘビーです。
症状は嘔吐のみ。
見た目では全くわかりません。

もともと母乳をよく吐いていたけれど、離乳食を始めてからの吐き方が尋常ではなく、もしかして…。
とアレルギーを疑いました。

検査の結果は、ずばり当たりでした。

小児科での採血と皮膚科でのプリックテストを行って食物を特定しましたが、吐いてダメだったのね~というものもあります。

最初の子がこんなに食べれないものが多いアレルギー持ちだったら、かなり落ちこんでいたと思います。
しかし、シュンは3人目。
離乳食の進め方もわかってるし、学校で栄養の勉強もしてるし、私ナースだし『まぁ、何とかなるでしょう☆』と気楽にお付き合いしています。

そんなシュンは保育園の給食できめ細やかな『アレルギー対応 除去食』を作ってもらっています。

今日はその保育園栄養士から教えてもらった、
『卵 乳 小麦 を使わないお菓子の専門店 しあわせ工房』に行ってきました。
福岡市西区福重にあります。

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不可能を可能にする人って本当に尊敬しますが、まさにその人に出会いました。
たくさんの種類のケーキやプリン、焼き菓子が並んでいました。
どれもシュンが食べられるものです♫

試食をさせてもらって、シュンもニコニコ(*^^*)

ケーキとシュークリームを買いました。
photo:02



家族みんなでおいしいね☆と話しながら食べました。

本当にこだわって作っているケーキなんだとしみじみ感じました。

2歳の誕生日はケーキにロウソクが立てられそうです。

また買いに行きます。



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