今日はみっちり授業でした。
興味深い講義ばかり。
火曜日は楽しいです。
午後からは食品学の実験。
食品のタンパク質定量実験、要はタンパク質がどれくらい含まれているか計りましょう という内容です。
私の班は高野豆腐。
迷路の様な装置を駆使して、無事終了。
タンパク質には窒素が含まれているので、それを利用した式で計算して値を出します。
はぁ、今日も終った。
さぁ、保育園にお迎えに行こうと乗った車でギアがニュートラルに入りました。
その「N」表示を見て、あっ窒素だ‼
と思った私。
どっぷりハマっているのか、疲れているのか…。
ただ今、息子が折った『親子ペンギン』に癒やされいます。
足元に『子ペンギン』がついています。
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