雰囲気を醸し出してきたので､急遽中止となってしまいました
元気な子を産んで頂きたいものです(*＾ー＾)ノ
３人目ですが､出産祝いは奮発するからな！
と､前置きは長くなりましたが､忘年会モードが収まらないので､
日を変え､場所を我が家に変え､時期的背景も考慮し､
クリスマスパーティ開催忘年会なら「焼肉」でも良いけど､クリスマスパーティにはちょっと…
って思い､「チーズフォンデュ」に変更しました
料理はコンナ↓感じ （ ・(ェ)・）
■X'masパーティのメニュー
☆オードブル､サラダ､メイン
☆ドルチェ
初チーズフォンデュでしたが､思った以上に簡単でした
楽天とかで本格的なチーズを購入するとかなりの金額になりますが､
成城の石井とカルディでイロイロなチーズ
を購入し､ガッちゃんこ ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
チーズ３種にチェルシュ､白ワイン､生クリーム､牛乳､コーンスターチを
INしてみた
具材としては､鶏肉､ソーセージ､じゃがいも､人参､アスパラ､ブロッコリー
ショートパスタ､フランスパンなどを用意｡
オードブルは､クラッカーにサーモン､生ハム､ツナ＆豆和え､バジルを
適当にのせてみました｡
ピクルスは私の実家で漬けているものを瓶ごと貰ってきました｡
サラダは､王道のシーザーサラダ…ヒネリはなし
ローストビーフはゲストが自宅で作って持ってきてくれました｡
和牛ももを使用していますが､高級なお肉なので､柔らかい
そして､マーケットで6枚で250円の簡単ピザ…酷い味でした…
食後は､KIHACHIのケーキをゲストが持ってきてくれたので､紅茶を入れ､
優雅なデザートタイムを愉しみました｡
シフォン生地なので､カロリーは通常のケーキに比べて低いかと…｡
それにしても…｡
食べ過ぎです
ざっと計算しても3,500kcal程度は摂取してしまいました
でも､後悔はない
これから､筋トレに励みますから…｡
懲りずに､今度はチョコレートフォンデュに挑戦だぁぁぁ
