ボウルに卵、グラニュー糖、溶かしバター、薄力粉、牛乳を入れて混ぜ生地を作る。
薄切りにしたリンゴを生地に絡ませて型に入れて、170℃のオーブンで焼くこと50分。
粗熱を取って冷蔵庫で一晩寝かし粉砂糖を振ったら、一丁上がり〜！
リンゴと生地の境目が見えないくらい混じり合ってるところから、この手のケーキをガトーインビジブルって言うらしい。 ガトーはフランス語で「ケーキ」、インビジブルは英語で「見えない」。
味はどうかって？ リンゴの酸味が爽やかで、なかなかイケる。
リンゴのケーキに乾杯！
ボウルに卵、グラニュー糖、溶かしバター、薄力粉、牛乳を入れて混ぜ生地を作る。
薄切りにしたリンゴを生地に絡ませて型に入れて、170℃のオーブンで焼くこと50分。
粗熱を取って冷蔵庫で一晩寝かし粉砂糖を振ったら、一丁上がり〜！
リンゴと生地の境目が見えないくらい混じり合ってるところから、この手のケーキをガトーインビジブルって言うらしい。 ガトーはフランス語で「ケーキ」、インビジブルは英語で「見えない」。
味はどうかって？ リンゴの酸味が爽やかで、なかなかイケる。
リンゴのケーキに乾杯！