肉じゃが2〜3日前、ジャガイモを収穫。 スコップで傷つけないようそお〜っと。今年はメイクィーンと男爵を半々ずつ。今日はお隣さんから頂いたタマネギも使って肉じゃがを作った。 ニンジンがなかったのでインゲンで。 味付けは醤油、みりん、砂糖、酒ってところ。 落とし蓋をして竹串が通れば、一丁上がり〜!サラダもジャガイモ尽くし。ジャガイモに乾杯!