初霜

朝4時に目覚めたのに、寒くてベッドから出られず。   ようやく雨戸を開けたら、庭は霜で真っ白だった。

大阪の最低気温は2.3°C 。   今季一番の寒さだ。

こんな日は身体の中から暖まろうと、流行りのサバ缶でトマト煮を作った。

フライパンにトマト缶をぶちまけて、サバ缶の煮汁とマギーブイヨンを投入、最後にサバの身を入れて軽く塩コショウしたら一丁上がり〜！

初霜に乾杯！