今日は息子家族、娘家族とピザパーティ。   朝からピザ生地の用意。   万事アバウトな僕だけど、一応材料はグラム単位で測る。




モーツァルトを聴かせながらピザ生地を湯煎する。  1.5倍に膨らんだ生地を切り分けて円形に伸ばす。



ピザ窯は今日も快調だ!




窯が温まるまで、バーベキューをやった。



3人の孫達、



シャボン玉で遊ぶ姿はなんともメルヘンチックだ!



ピザは好評だった。



バナナとブルーベリーのデザートピザ。



幸せな一日に感謝!