餅つき

朝5時半、起床。    6時から朝メシ。

シェフが作ってくれた、ニギラーズと卵焼き。

まず前の道路で火をおこす。   

臼と杵を温める。

ピザ窯の横のコンロで薪を燃やし餅米をセイロで蒸してゆく。

いよいよ餅つきが始まった。

全部で12臼ついた。

最後はみなヘロヘロだ。

今年も無事に餅がつけた。   変わらぬ友情と美味い餅に乾杯！