ジャーン！
誰かにもらったのでも、拾ったのでもない。 買ったんだぜ！
母が今年まだ松茸を食べていないと言うので、清水の舞台から飛び降りたつもりで。 と言うとエライ高そうだけど、実はそうでもない。 国産ではないからだ。
本当は国産を買おうと思っていた。 上司に相談したら、梅田の阪神百貨店で売っているとのこと。 会社の帰りに行ったら、国産は10月上旬で既に売り切れたと言う。
店頭に並んでたのは、中国産とトルコ産。 母は中国産を嫌うので、迷わずトルコ産にした。 食べたことがないので、店員さんに「トルコ産ってどうなん？」と聞いたら、「香りが結構あってお勧めです。」と言う。 半分に切って匂いを嗅がせてくれた。
これで焼き松茸と土瓶蒸しと松茸ご飯にするつもり。 店員さんは保存法まで教えてくれた。 湿気に弱いので、一つずつキッチンペーパーに包んで冷蔵庫の野菜室に入れて下さいとのこと。
帰宅して野菜室を片付けるため、残り物で晩メシ。 レンコンのステーキ。 エノキとベーコンを炒めておろしポン酢で。
生まれて初めて買った松茸に乾杯！