今日のパーティは総勢７人。 バーベキューもあるので、ピザは５人前にした。 雨が降らないことを祈りつつピザ生地の用意。
発酵して大きくなった生地を５等分にして、伸ばす。 Ｒ君が丁寧に丸くしてくれた。
ピザ窯は快調！ １時間ほど薪を燃やせば５００℃くらいになる。
３００℃に落ちてからピザ生地を投入。 今日はベーコンにシメジ、ピーマン、コーンにエビ！
Ｒ君が焼いてくれたデッカイ肉も、ピーマンの丸ごとも椎茸も、メチャ美味い！ 焼き芋を食べる頃は既にお腹がはち切れそうだった。
食後はバンドを組んでるＹさんが、小屋で三線を弾いて沖縄の歌を歌ってくれた。 いつ聴いても癒される歌声だ。
僕が知ってるのは島唄に涙そうそうくらい。 ハーモニーが素晴らしい！
フラダンスをしてる人が涙そうそうに合わせて踊ってくれた。
雨は何とかもった。 梅雨空の一日に乾杯！