今日はヨット仲間のIZUMIさん、浮波雲さん一家とピザパーティ!  


午前中、セッセセッセと生地をこねる。  もうすっかり慣れっこだ。  少人数(計4人)のため少し小さめ。



けど小一時間もしたら倍の大きさになる。  発酵の力は凄い!




11時前、窯に火を入れた。




まもなくゲスト到着。  全員、昭和26年生まれの卯年。  皆でワイワイ言いながら炎を楽しむ。



アイちゃんも来てくれた。




ピザは好評だった。  浮波雲さん手作りのピザソースのおかげだ。




僕は来客があると、嬉しくてつい飲み過ぎる。  缶ビール3個、ワインも飲んで完全に酔っぱらい状態。  幸せな一日に感謝!