今日はマハロ船長と子羊料理のレストランへ行くつもりだった。 一昨日、予約の電話をしたら何と今日は特別定休日とのこと。 水曜が定休日なのは知ってたけど、月に一度は連休になるらしい。
田尻で待ち合わせして、用事を済ませ泉佐野の青空市場に寄ってカンパチをゲット。 駅前で鯖の棒寿司を買って帰る。
家でマハロ船長と祝杯! お互い大腸内視鏡をして無事だった。
自家製サラダ

青空市場で買ったカンパチを造りに。

子羊をどうしても食べてやろうと、昨日スーパーで買ったラム。

スープはクラムチャウダー。

ヒレミニステーキ。

鯖の棒寿司、蜆の味噌汁、水ナスの浅漬け。

デザートはリンゴ。

幸せな一日に感謝!