ブロッコリー

ブロッコリーの蕾がようやく大きくなってきた。　　まだ葉っぱの奥で恥ずかしそうだ。　　



ブロッコリーはアブラナ科。　ビタミンB、ビタミンC、カロテンや鉄分が豊富だ。　　日本では茹でてマヨネーズをつけて食べるのがポピュラーだけど、欧米ではサラダなどで生食することが多いらしい。　この間、試してガッテンでやっていた。


ブロッコリーが大きくなったら、生でかじってみよう！　　それまで青虫と葉っぱを食べに来る鳥との戦いだ。


さて今日の晩メシ。　　朝、収穫した小松菜を茹でてゴマ和えに。　　　甘塩の鮭とたっぷりの大根おろし。　　朝採れレタスのサラダ。　　豆腐と白ネギの味噌汁。




卵掛けご飯。



缶ビール１個と焼酎お湯割り２杯。　　


ブログを読み返すと去年の今日、腸閉塞から退院している。　　１０日間入院しほとんど絶食していた。　　


晩メシを美味いと感じて食べられるってのはほんとありがたいことだよね！