しりしり

朝ラン１２km。　快調！　これで今月累計は１８８km。　


さてこれは何でしょう？



斜め上から見ると。




答えは「しりしり」と言って主に沖縄で使われている料理器具だ。　人参のスライスが面白い程簡単にできる優れもの。　台湾製で本州では売られていないようだ。


昨日、沖縄通のマハロ船長からいただいた。　ありがたい！


で、さっそく朝メシにサラダを作ってみた。　大根と人参のサラダ。　



大根も人参もシャキシャキして抜群の歯ごたえだ。　僕は自分の活力の源は野菜だと思っている。
これから「しりしり」を使って新鮮野菜のサラダを食べ続けたい。