ズッキーニ

朝、キュウリを収穫していたら、お隣の野菜作り名人が「こんなん食べはりますぅ？」と。　見るとズッキーニだ。　食べたことがなかったので料理の仕方を教えてもらう。

皮は剥かずに適当に切ってオリーブオイルで炒めて塩胡椒するだけでいいですよ、とのことだったのでさっそく昼メシにやってみた。

ズッキーニ。　昔、「ビキニを履いたズッキーニ」って歌があった。


今日は遅出出勤なので早めの昼メシ。　ズッキーニの炒め物。　ざる蕎麦。　サラダ。　ズッキーニはなかなかイケル！　香りが強くて大地の恵みをいただいているという気がする。


野菜作り名人に感謝！