豪州産骨付きラム

骨付きラムに今はやりの塩糀を付けて焼いてみた。　これが結構イケル！　目をつむって食べてると高級フランス料理店（行ったことないから想像してるだけ）で食べてるような錯覚に。　臭みはない。　独特の香りが何とも言えず、それにメチャやわらかい。　フライパンの端っこでソーセージ、椎茸、カボチャもついでに焼いた。　みそ汁は豆腐とわかめ、酒粕入り。