らーめん屋さんの「山嵐」がやっているそば屋さんを会社の帰りに発見。
ここは、昔、立ちのみ屋さんがあったところ(ちゃぼだっけ?)
入ってみると・・・
店内は、とても狭いけどなかなかおしゃれです。
このとき食べたのは・・・・
鬼退治(大盛そば)
気軽に頼んだら・・・ものすごいのがでてきた・・・麺で600gだって!
なんとか食べきれたけど、かなりきつかった。
麺のほうは、かなりコシのある麺で、あごが疲れたくらい。(そばとらーめんの中間のよう)
タレのほうは、ジャンクという売りだから、かなりコクのある通常のそばつゆとは違うものをイメージしましたが、そんなことはなく普通に美味しいそばつゆでしたよ。
おみせ 雀鬼蕎麦 山嵐
北海道札幌市北区北6条西6

