ここは、夜は飲み屋さんにもなるので、何回かいって見たんだよ。
店内はこんな感じで、一人でもこれるしね。
食べてみたのは・・・
お通し
やさしい味付けのものが多いです。
鶏皮煮
鶏皮がぷるぷるしているし味も良くしみていてなかなか。
合鴨の山椒焼き
合鴨の脂がとても美味しくて、その脂をすったネギもまた美味しい。
そば屋の焼き鳥(たれ)
横にあるネギ塩ダレもいい感じですよ。
そして締めにそばです。
限定の太ちじれ麺
そばなのに幅広でちじれている面白い食感のそばです。
普通のそば
雑穀が入っているらしいけど、更科そばのような感じです。
おみせ さくら別邸桜花
札幌市西区宮の沢1条4丁目1-12