英国旅行記2005 その７ JALファーストクラスでは、２食目からはお好きなものをお好きなときに

さて、

飛行機の長距離路線では、

出発後１時間ぐらいで１食目。

到着２時間前ぐらいに２食目が出ます。

が、ファーストクラスのサービスでは、２食目という概念が存在しないのです。

ファーストクラスでは

「お好きなときにお好きなものをお好きなだけ！」

つまり、搭乗中は食べ飲み放題でもあるのです。

当時若かった自分は容赦なく注文を重ねるのでした。

中トロ丼

白身魚の季節の野菜蒸し

サーモンの押し寿司

その他にも、ラーメンなど・・・。

もちろんお酒も・・・。

これから海外に行くというのに・・・。

しかも一人旅だというのに・・・。今思っても強気すぎます。

食べ飲み過ぎたので、お手洗いに行くことも多かったのですが、

ファーストクラスのお手洗いは、なんと窓があって、窓の外を見ながら・・・。

すごいなぁ。

あっ。

プリンアイスとか、ブルーマウンテンとかも・・・。

無料航空券で、容赦ないサービス利用でした（；^ω^）

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ブッカーズ（BOOKER’S）と冷やしラーメン

米ジム・ビーム社の名誉醸造責任者のブッカー氏が、秘蔵の原酒から最高の状態の物だけを吟味して作ったバーボンで、製造工程で割水や濾過を一切せず、樽から直接瓶詰めされている世界で唯一のバーボン。樽出しまでには平均6～8年の熟成年数。

６３．２度ですが、ロックで飲んでも意外とそこまできつい感じはしませんでした。

この日はなぜか、冷やしラーメンと一緒に・・・。

某バーにて。２００９年のお話。

英国旅行記2005 その６ JALファーストクラス機内でのサプライズ

さて、食事が終り。

機内がのんびりモードになります。

しかし、ファーストクラスのもう１組のご夫妻は眠られております。

もてあました（？）乗務員さんたちと、いろいろなお話をすることができました。

旅のオススメや楽しく過ごすコツ、時差予防の方法や、乗務員さんの地元のお話、お仕事のお話など普段絶対に聞けないようなお話が盛りだくさんでした。

また、嬉しいハプニングですが、なんとこのフライトを最後に引退するという英国ベースの乗務員さんまで、流ちょうな日本語でご挨拶まで頂きました。

飛行機のサービスって、こんなに楽しいものなのですね。

と、ＪＡＬスタッフの温かい心に触れたのでした。

ちなみに、ファーストクラスに乗ると

・資生堂のアメニティキット入りのオリジナルポーチ

・（希望者のみ）リラクシングウェア＝機内で着るパジャマ

がもらえるのですが、

この搭乗の１週間前に誕生日を迎えたことを知ったスタッフが、

「お荷物になるかもしれませんが・・・」

と、シャンパンとお手紙のセットもおみやげにくれました。

これが行きだったので、確かに荷物にはなったのですが、心遣いに感動した搭乗です。

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札幌中島公園を夕方に散策する

すすきのの南端にある公園。

中島公園は市民の憩いの広場です。

雪が積もる直前のある日の夕方にちょっと行ってきました。

そこで有名なのは豊平館。

結婚式や宴会などにも使われますが、何も無いときは喫茶店として使えたりもします。

猫なんかものんびりしています。

そんな公園を紹介しようと思ったらあっという間に暗くなってしまいました。

公園内の湖に夕陽が映えます。

なんか、じっくり見たくなります。

左下気になった方。

おそらく６０代の仲むつまじいご夫妻でした。

やっぱり公園で息を抜くっていいですね。

英国旅行記2005 その５ JALファーストクラス機内での和食サービス２

食事はまだまだ続きます。

はも吸い

ヒラメ刺しをポン酢で頂いたり、ウニを使った蒸し物などを日本酒と頂きます。

そして、この日のメインは宮崎和牛のほおば蒸しと、ご飯・味噌汁。

そして、デザート類。

取り分けられすぎです。　

飲み物はポートワイン３０年です。

そして、〆のマリアージュの紅茶。


ごちそうさまでした。

さて、日本に帰りましょうか？

いや、まだ出発して３時間半です。

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いきなり黄金伝説に出た パティスリー スウィング・キッチン（札幌市東区北21条2）の絶品カスター

TVの再放送

HTB（キー局：テレビ朝日）

「いきなり!黄金伝説。」

の

「超人気北海道スイーツベスト30を食べ尽くす」

を見ていたら、いきなり３０位が近所だったので、行ってきました。

住宅地の中にある、パティスリー。

普通の街のケーキ屋さんでした。

特に、TVをみて訪れた人もいなさげでした（行ったの俺だけ？）

この日頼んだのは

紅茶のシフォン

TVで紹介された

フルーツタルト

TVで紹介されたのは、

弾力のあるオリジナルのカスタードクリーム。

素材は全て北海道産とでイチゴとカスタードの組み合わせはおいしかったです！！

ひだかいちごだそうです。

そんな苺が入ったパンナコッタも絶品でした。

そして、名前に釣られてかった王様プリン。

色は白く柔らかい感じでしたが、

甘みが抑えられた、白いプリンは、食感も良く、買って正解でした！！

いやぁ、たまにはTVに釣られてみるものですね？！

■パティスリー　スウィング・キッチン

住所：札幌市東区北21条東2丁目2-21
電話：011-743-5825
営業：10時30分～19時
定休：日曜、第1・第3月曜（祝日の場合は営業）

http://www.hokkaido-jin.jp/issue/sp/200511/sp_05.html

英国旅行記2005 その４ まさかのサービス貸切状態での機内食サービス１

さて、

出発後、神戸の上空当たりでベルト着用サインが消えてサービスが開始です。

JALではファーストクラスのサービスに３人の客室乗務員がつきます。

ファーストクラスは１２席程度。

（なお、ビジネスクラスでは、感覚的には１５～２０席に一人乗務員さんが付くようなかんじです。）

が、ご夫妻の声が聞こえたのですが

「食事いらないから、寝られる準備して。必要なときだけ呼ぶから、ほっといて」

その後、最前列席のご夫妻は、食事も取らずに眠られてしまいました。

と、いうことで、おきているのは私だけの中(笑）、サービスが始まりました。

まずはアミューズ。

生ハムが入ったムースにキャビアがのっています。

ワインと一緒に頂きました。

さて、この日の機内食として和食をオーダーしました。

本来は、右側の前菜・先付だけなのですが、

「もちろんキャビアもお召し上がりになりますよね？」

と聞かれて否定するわけにはいきません（？！）

こんなテーブルになりました

そして、ワゴンでお酒が運ばれてきました。

森伊蔵以外は、知らないのですが、純米大吟醸酒なども並びます。

※現在のJALではワゴンサービスは廃止になっています・・・。いい時代だった・・・。

「お酒がお好きでしたら、全部お開けしますので、一つずつお楽しみ下さい」

この後、すべてのお酒を空けて頂き、１杯ずつ楽しみながらの食事になるのでした。

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らーめんサッポロ赤星 （南三条西７：狸小路）

狸小路７丁目に時折、外まで人が並んでいるラーメン屋がこちら。

外にも椅子があります。

赤星という名前だけあって、赤と黒を基調とした店内になっています。

こちらのラーメンは５００円で食べられるのですが、あっさりだけども懐かしい味。

でも、他で食べる様な５００円のラーメンとは一線を画しています。

ギョーザも大ぶりでおいしいです。

そんなお店のとなりにある、「う月食堂」も気になってはいますが、こちらにはまだ足を踏み入れたことはありません。

らーめんサッポロ赤星 （あかほし）
011-272-2065
北海道札幌市中央区南三条西7-7
11:00～22:00
無休

英国旅行記2005 その３ ＪＡＬファーストクラス スカイスリーパーシート

この日は、２F建てのジャンボジェット機。

左に曲がれる喜び。

そして、今回のシートは、JALの旧型のファーストクラスのシートでした。

が、この日のファーストはイスタンブールに向かうらしいご夫妻と私の３人のみ。

客室乗務員さんが記念写真を撮影したりしてくれます。

※機内での離発着時の電子機器使用禁止は２００６年ぐらいからなので、今ではあり得ないサービスですね。

離陸まで時間があるということで、シャンパンがいきなり出ます。

シャンパンを飲みながらゲートクローズを待つのでした。

シャンパンが回収されたら、いよいよ出発でした！

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中国茶のBUND CAFEで心和むひとときを流星君と？

先日、おいしい高山茶（台湾茶）を飲みに、BUNDCAFE　http://park20.wakwak.com/~bundcafe/ 　（南１西６）

にお邪魔したときのこと。

おいしくお茶を頂いていると、店主から牛乳もなかの差し入れが。

運良くこの日は貸し切り・・・　　　おやっ？もう一人いたようです。

かわいい先客が。流星君というそうです。

律儀にも正座してご挨拶くださいました（笑）

そんな、流星君に牛乳もなかをプレゼント

おいしく食べてくれました。

ちなみに、牛乳もなかは、浜頓別町の名産です。

松屋菓子店　のこの最中は、優しいミルクの味がします。

牛乳もなかは10個入りで1600円。
松の実もなか、牛乳もなかが両方入ったセットが1280円～です。
丸井今井札幌と、三越札幌店、ゆうぱっくで販売されています。