ブッカーズ（BOOKER’S）と冷やしラーメン

米ジム・ビーム社の名誉醸造責任者のブッカー氏が、秘蔵の原酒から最高の状態の物だけを吟味して作ったバーボンで、製造工程で割水や濾過を一切せず、樽から直接瓶詰めされている世界で唯一のバーボン。樽出しまでには平均6～8年の熟成年数。

６３．２度ですが、ロックで飲んでも意外とそこまできつい感じはしませんでした。

この日はなぜか、冷やしラーメンと一緒に・・・。

某バーにて。２００９年のお話。