こちらは既に無いお店ですが、手元に画像があったので紹介。


いろんなテイストの7つのスープから一つ選ぶとともに、

野菜などが練り込まれた麺を2つ選んで食べるスタイルでした。
55歳までにライフスタイルの変更を計画する、越後屋のThat's My Life


こんなイラストで食べ方が書いてあったり、
55歳までにライフスタイルの変更を計画する、越後屋のThat's My Life


テレビの映像で食べ方を紹介したりと斬新さがありました。
55歳までにライフスタイルの変更を計画する、越後屋のThat's My Life


店内も7色に加工されとても面白い形に
55歳までにライフスタイルの変更を計画する、越後屋のThat's My Life


ちなみに料理は、7つがミックスされた麺と一つ選んだ麺を
55歳までにライフスタイルの変更を計画する、越後屋のThat's My Life


左上のスープにつけて食べるつけ麺スタイル。
55歳までにライフスタイルの変更を計画する、越後屋のThat's My Life
面白かったし、おいしかったのですが周辺のお店よりも値段が高く、

学園祭な雰囲気があったためなのか、閉店してしまいました。


コンセプトは面白いので、ぜひ進化していつかどこかで復活して欲しいです。