石垣旅行記２００５-２　その７　森の賢者（石垣市新川）でまったり

さて、ログ付けも終わり、夕食を取ることにします。

夕食は、私のお気に入りの「森の賢者」さん

１週間以内の週末は予約が取れない日がほとんどの沖縄を代表するお店。

吉田類さんの放浪記にも出ましたし、JTA機内誌などたくさんの雑誌にも掲載されるお店です。

この日は石垣牛タンのたたき

ニーナとスーナと自家製島豆腐のサラダ

自家製の薬膳酒（この日は長命草とカラスのパン（という通称の薬草をそれぞれ泡盛につけ込んだもの））を頂きました。

そして、大好きな１０種類の島野菜の天麩羅

一部は店主自ら森にや海岸沿いに行ってとってきます

こちらは、グルクンのゴーヤあんかけ

これらを、お店ラベルの泡盛でいただきながら店主とのんびり話しているうちに、気がつくと閉店間際に訪れる、南西スーパーで焼き鳥一番を経営する店主も現れ３人で長々おしゃべり。

４時間半も滞在してしまいました。

明日もダイビングですが、飲み過ぎですね（；^ω^）

森の賢者

沖縄県石垣市新川49-2
0980-83-5609
18：00～23：30