前々から、人に勧められてはいたけれど、なかなか行けなかった軍鶏（シャモ）のお店に、賛同者が現われたため行ってきました！
場所としては北大通が終わってさらに西に行った、人通りも車通りも少ない場所にあります。
でも、びっくりしたのは午後６時の開店後１０分でカウンターとテーブルが全部埋まってしまいました。
予約して良かったです。
まずは、エビスの生で一杯。
この日のお通しは、マスの甘露煮でした。
甘みがあっておいしかったです。
さて、
この日まず頼んだのは、
軍鶏造り 盛り合わせ
砂肝・レバー・さえずり
の３点を頂きました。
ごま油か、ポン酢の特製のたれにつけて頂きます。
いきなり絶品に出会いました。
こんな新鮮な造りを札幌で食べられるとは！！
つづき：http://ameblo.jp/consa/day-20090503.html