前から気になっていたので、以前行ってきました。
コースは3500円と2500円のおまかせコースしかないので、3500円コースを頂きます。
アミューズ
前菜
魚
肉(フレンチ鍋)
ライス
のコースでした。
こちらのシェフ。なかなかクセがあります。そして、話が大好き。
どんどん話しかけてきます。静かに食べたい方にはうるさいかもしれませんが、話し好きにはいいかもしれません。
このお店1Fにカウンター、2Fにテーブル席×3ということで最大15名程度しか入れません
こちらでびっくりしたのは、
「お客様のペースに関係なく次から次へと出ますから!」
とのことで、従来のフレンチ感覚で行ってしまうとびっくりするでしょう。
前菜は、ブリと道産野菜を使ったカルパッチョ
カウンターで頂きましたが、本当にどんどんシェフが料理を作っていきます。
その後
メインで、うさぎの肉を使った鍋が出てきました。
フレンチで鍋ですか!!
そして中の肉を食べ終わると
ご飯を入れたフランス風おじやが。
次から次へとせかされて1時間で食べきってしまいました。
作り終わった店主は向かいのうどん屋さんを冷やかしたり遊んでいます。
料理の腕はすばらしいです。また、居酒屋感覚で行くと店主の性格も含めて楽しいですが、
間違っても他のフランス料理店の感覚で行くと、大失敗感が残ります(;^ω^)
お客様は、個性的な店主の人柄に惹かれた方や居酒屋料理ではなくてフランス料理で一杯飲みながら騒ぎたいと言うお客様も多いようです。
なかなか個性的な店でした。私は2度と行きませんが
マルミット
札幌市中央区南2条東1丁目M's2条横丁内一階奥石蔵
定休日 月曜不定
営業時間 18:00~2400(L.o22:00)
日曜・祝日 18:00~22:00(L.o21:00)。
080-6090-1820



