中国茶・韓国茶の青蓮茶室さんは、ヘビーに利用するときには週３回ぐらい。
しかも、会社帰りに夜１０時半過ぎ以降（時には日付が変わる時間）に利用しています。
そんな時間にお店に行く時点で疲れ切っていることが多いので、
最近はこの韓国茶を飲むことが多いです。
この緑の葉から出る苦い成分が体の調子を整えてくれます。
そんな疲れっぷりに店主が、少しだけすごいものを出してくれました。
「死ぬまでに食べたい」
という雑誌があるのですが、
それに掲載されている、ヘラ蟹の燻製を半分いただけました。
写真は本物と掲載本(；´Д｀)
獲れたての蟹を一晩燻製にかけたものなのですが、燻製の香りとゆでた蟹の食感が合わさって絶品でした。
こちらについては、そのうちブログで詳しく紹介します。
南保留太郎商店＠余市
（通販で買えません。店頭のみでの販売）