私は、石垣島という沖縄の島がとても好きで、２００４年以降過去に８回行っているのですが、２００８年はついに行くタイミングをつかめず行けませんでした（沖縄ですら１回なので）
そんな中、
去年のある日、石垣島のダイビングショップを通して知り合ったダイビング仲間と
Mahi Mahi
というお店に行くことになりました。
鴨鴨川沿いにあるこのお店。
オーナーが同じ名前で石垣島にカフェバーを開いていたこともあり（現在は経営権を譲ったそうです）、
店の外も中も沖縄のおしゃれなカフェバーの雰囲気です。
入口から、南国系
そこで食べる料理は当然、沖縄料理（石垣・八重山料理で）を創作したものばかりで、
沖縄そばの焼きそばとか
島豆腐のサラダとか、ゴーヤの春巻きなど、一工夫されたものを、
沖縄の泡盛やオリオンビールとおいしくいただきました。
デザートは、ブルーシールアイスに紅芋チップなどが乗った上に黒糖がかかったものでした。
おいしかったー。
でも、石垣島に行きたい・・・。
Mahi Mahi 札幌店
北海道札幌市中央区南７条西２丁目 リバーサイドビル１Ｆ南向（鴨々川沿い）
011-532-7722
ランチ11:30～14:30（月～金）ディナー17:00～24:00（金・土・祝日・祝前日～25:00）（L.O.はクローズ30分前）
日曜日（ランチは土・祝日がお休み）
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000040272.html