以前も紹介していますが、
Beer and Food - HIGURASHI
私が、ススキノで３６号線から南で唯一利用するお店です。
定休日（不定）は、月に１回だけで、夕方６時から翌朝３時（日によっては朝まで）、まで毎日日曜祝日関係なく営業しています。
２００８年９月１５日に１周年を迎えましたが、
オープン以来、お客さんの数は激増し、週末の夜９時以降は満席で入れない日も続出しています。
そんなお店に、私は空いているときを狙ってちょくちょく利用させてもらっています。
この写真の奥に張ってある、
よなよなエール
長野のヤッホーブルーイング（インターナショナル・ビア・コンペティション８年連続金賞受賞）
という地ビールの生を頂くのが大好きです。
もちろんそのほかにもゲストビール（＋プレミアムモルツ）で常時５種類以上の生ビール（モルツ以外は地ビール）が用意されています。
これらのビールは、経営する２名が酒造所の人に直接会い、味わった上で全国から厳選して選んだものばかり。
何を選んでも外れがありませんし、ビールの楽しみ方を教えてくれます。
そんな中、フード類も相変わらず充実していますし、味も段々と洗練されていると評判です。
（写真は、隠しメニューの水の変わりにビールだけを使って作ったカレー。ビールにぴったりですが、ない日が多いです･･･。）
いろんなビールが味わえます。
２人との会話も楽しいし、友人とわいわい騒ぐのもいいし、一人物思いにふけりながらビールの香りと味を楽しむのもオススメです。
こんな感じで、ビールは日替わりでゲストビールがどんどん変わります。
いつも、２～３杯。行くと頂いております。
こんな形のビールもあったりして、奥が深くて飽きないです。
ぜひ、皆さんもビールを飲みに行ってください。
ビールが苦手な人でも飲めるビールもありますよ。
また、女性一人でも気軽に利用していますので、女性おひとりさまでも気兼ねなく！
（かえって、イケメン２人と話せてハッピーかも）
あっ、ビール飲めない人のために、焼酎・サワー・ワイン・ソフトドリンク類もありますので、料理だけ楽しみに行くのもいいと思います。
ハモンセラーノもありますよ。注文を受けてからスライスしてくれます。
Beer & Food HIGURASHI [ヒグラシ]
札幌市中央区南5条西2丁目社交会館ビル3F
地下鉄豊水すすきの駅4番出口 徒歩1分
011-532-8480
http://vfhigurashi.blog107.fc2.com/
月刊たなか。特典：たなかの紹介と言うと、楽しく飲めますよ。