と、いうことで、調理!!
油は健康を考えエコナ!これで胃にもたれない(?!)
で、実は家でてんぷらを作るのは初めてなのでした。
たしか、脂の温度は箸を刺して泡立ったらいいとか・・・。
など、「感覚」で作り始めました(笑)
今思えば、ネットで調べろよ、俺という感じ。
で、まずはゴーヤのてんぷら
なんか、サマになっている。
食べてみる、アチチ・・・。でも(゚д゚)ウマー
そして、冷蔵庫にあった、サッポロビールクラシック(北海道限定)を飲む。(゚Д゚ )ウマー
いい感じになってきました。
続いて、まいたけ。
ボロボロに砕けたため、大変なことになりましたが、なんか見た目はうまくいっているような感じ。
食べました。(゚Д゚ )ウマー。
ただ、最初はよかったのですが、後半作ったものは油の温度が低くなりすぎて、油でぐしゃぐしゃで失敗し、ゴミ箱へ・・・。
このあと魚介類はどうなったでしょう?
