宮古島の旅７　古謝そば本店でうやきそば

小さい自転車をこぎにこいで２５分。

街に着き、地図を見ながら教えられた店に向かいました。

でも真っ暗です。

おや？このパターンは・・・。まさか・・・。

「本日、都合によりお休みいたします」　

Σ(ﾟдﾟlll)ガーン
俺に対するお約束だ・・・（´Д｀；）。

で、お勧めされた店が×だったので途方にくれて街をさまよいました。

何人かいれば居酒屋とかでわいわいやるんですが、一人で居酒屋も寂しいものです。あとそれほどお腹がすいていなかったので、あまり入る気がしませんでした。

ぐるぐる回って最終的に入ったのは、

宮古島で歴史のある宮古そばの名店

「古謝そば本店」

お金持ちが注文するという
うやきそば
があったので、お金持ちのフリをして（？）注文しました。

そばの上には、
「肉・肉・肉」

お肉の宝石箱やー　（ｃ）彦麻呂

ソーキと３枚肉とてびちと軟骨の４種類のフルコース。さすが金持ちだ。

おいらも、８００円キャッシュで払ったからなぁ。太っ腹だ（マテ

肉はよく煮込まれていて、軟骨は柔らかいし、肉はみな、脂も落ちていてぜんぜん脂っこくないんですよ。

スープもカツオベースのだしがやさしく効いています。スープがすごくおいしい！！
　普段私は沖縄そばをたべるときは、ほとんどのお店でつゆを残すのですが、おきなわの唐辛子調味料「こーれぐーす」をかけながら完食しました。
　うまかったー。

二日酔いには涙が出るほどうれしい「ゆし豆腐そば」

次回行ったときには、食べたいです。