昨日、ふとTVを付けるとちょうど、マツコの知らない世界で福岡土産として梅ヶ枝餅が紹介されていました。
梅ヶ枝餅とは、薄いお餅の中にあんこをたっぷり入れ、それを鉄板で焼き餅にしています。
太宰府の梅ヶ枝餅が有名ですが、今は色々なところで梅ヶ枝餅は販売されています。
最近、おしゃれな冷凍梅ヶ枝餅をお土産でいただきました。
福岡県の小竹町というところが、炭鉱で栄えた街にちなんでケタコ餅という名前で、竹炭入りの梅ヶ枝餅を作っているようです。
パッケージもモダンでおしゃれで、紙袋もデザインされています。素敵。
肝心のお味は…美味しい梅ヶ枝餅でした
中のつぶあんも、上品な甘さで好みでした。
黒いお餅なので、白いお皿に映えますね。
細かいところまで拘ったパッケージなので、お土産や贈り物にピッタリだと思います。
箱に書いてあった通り、室温で1時間程置き、そのままいただきました。
お急ぎの方はレンジでチンもできるみたいですよ。
冷凍なので日持ちするのが良いですね。
調べてみると、BASEで販売しているようです。
もうすぐ母の日なので、お取り寄せ感覚でプレゼントするのも良いかな、と考えています。