親子オムライス

今晩のおかず。オムライスです。

昨日作った照り焼きチキンの残りを使って、チキンライスを作ってオムライスに仕上げました。節約料理プラン、順調です。

ですが、卵を恐れるＮくんのために殺菌された卵（pasterized egg)を使ったので、なんとなく卵自身に弾力がなく、上のように破けてしまいました。（この卵もう、2度と使わないぞ、、、。）

そうそう、Ｎくんの誕生日がもうすぐやってきます。内緒で、バルコニーのcomplete make-over（完全改造計画）をやりたいと思います。　すでに、ＮママとＮパパには話しており、今週末Ｎパパと買出しに出かけて、板を買ってきて、狭いバルコニーにスポッとはまる、2ユニットの取り外し可能なウッドデッキを作るつもりです。

さて、ビンのふたも開けられないエイムに、のこぎりとドリルが使いこなせるでしょうか、、、。Ｎパパという心強いヘルパーがいるので大丈夫でしょう。

ＮママとＮパパは、そのデッキに合わせて、アウトドアチェアーとテーブルを買ってもらう予定です。そして、誕生日には、Ｎ家が使っていないバーベキューグリルを持ってきて、BBQをする予定。

こんなに積極的に人の誕生日の計画を立てるのは、ひさしぶりです。でも、たまにはサプライズも悪くないかな。