簡単スペイン風オムレツ

おひさしぶりのブログです。今週もまたまた忙しいです。

おめでたいことに、私のデザインした初プロダクトのプロトタイプが先週出来上がりました！仕上がりは、100％ Satisfiedです！これから次々と手がけたデザインが形となって出てくるようです。


今日は、Ｎくんがバケーションで留守にしていたＮママから借りていた車を返しに実家に戻るということで、一人で冷蔵庫の残り物をかき集めて、スペイン風オムレツを作ってみました。

中身は、卵、トマト、じゃがいも、チキンブイヨン、パプリカ、とろけるチーズ。プラス、塩、コショウ。

じゃがいもを事前に茹でておくのがポイントです。あとは、野菜すべて卵とミックスして、フライパンで焼きます。半熟になったら、チーズを振りまいて、二つに折り重ねてできあがり！

さあ、これから新たにデンマーク語クラスが始まります。遅れるので、では。