日本の北欧ブーム

今晩のディナー。子羊のロースト、しめじサラダ、じゃがいも。ランチマットは、Ｎくんのおばあちゃんの手作り。

見てお分かりのように、今日は、Ｎくん担当の日。私は、このような面倒な夕飯は作りません。ややチューウィーでしたが、おいしかったです。

まだ木曜日ですが、すでにお疲れです。やっぱり週2回のデンマーク語クラスはきついようです。

ところで、日本から送ってもらった雑誌を読んでいたところ、北欧に関する情報がけっこう載っており、なんと次々に北欧をテーマにしたレストランやカフェ、デパートが日本に上陸しているとのこと。

家具や生活雑貨を扱ったイルムスは、既にたくさんの店舗が出ているみたいだし、銀座三越にもコペンハーゲンではよく知られるロイヤルカフェがオープンしたとか。

デンマーク・ザ・ロイヤルカフェ銀座
www.theroyalcafe.jp

上のサイトを見ると、なんともかわいらしく繊細に作られたミニオープンサンドやこちらでは有名なプリンセスケーキの写真が載っており、なんかしっくり来ない、と思ってしまいました、、、。

Ｎくんに見せると、デンマーク料理は、雑でおおざっぱで、まずくなきゃ、、、とひと言。しかもプリンセスケーキは、緑色でこんなにかわいいピンクじゃない、、、。

エイムは、通り過ぎたことはあってもまだコペンハーゲンのロイヤルカフェには入ったことがありません。店内に大きな人形が釣り下がっていて、入るのをやめたのを覚えています。

けっこうコペンハーゲン在住の日本人の方には評判が良いので時間があれば行ってみたいと思うのですが、、、人形恐怖症ですので、人形がちらっと見えるだけでも、食事がまずくなってしまいます、、どうでしょう、、。ちなみに、ぬいぐるみはオッケーなのですが、、。

大きなブームではなさそうだけど、日本にプチ北欧ブームが来ているのは確からしい、、。フランスブーム、イタリアブーム、アジアブームなどすでにほとんどの国のブームが日本を戦略しているので、アイディアがつきて、地の果て、北欧に手をだしたか、、、という感じです。

上のリンクを見た方、実際のオープンサンドウィッチはこんな感じです。コペンハーゲンでは、観光客に人気のレストラン、Ida Davidsen（イーダ・ダビットセン）から。

大盛り、ドド～ンって感じです。ちなみに写真に見えるおばちゃんは有名らしい。

詳しくは、www.idadavidsen.dkから。

デンマークでは、家で作るが一番、、、。