サンデー ブレックファーストブランチ

サンデーモーニングにホットケーキを作りました。

アメリカを離れてからずぅーっと食べたかったPancake。LAでは、週末のブレックファーストブランチが人気で、その当時付き合っていた人や女友達と毎週末、違うカフェへ行って、ホットケーキ、オムレツ、ハッシュブラウン、フルーツサラダなどがセットでくる朝食をよく食べました。

デンマークは、基本、朝食は家で食べるもので、街中にはあるのだろうけど、そんなお金出してまでっとなってしまうので、なかなか、ホットケーキを食べる機会がなかったのです。

ちょっと上の写真では、粉砂糖がぼこっとのってしまいましたが、頑張って作りました。ミックスではないので、ふっくら焼けなかったけど、味は良かったです。

９月の初めにロンドンへ行くので、これからデンマーク語の勉強をしないと、、、。