ニワトコの花を使ったデザート

久しぶりのアップです。今週も、仕事が大忙しで、あっというまに一週間が過ぎました。最近、時間がいくらあっても足りないという感じです。

そんな中、水曜日の夜は、久しぶりにＡくんＬちゃんカップルにお呼ばれされて、おいしいディナーをご馳走になりました。

上が食後に出されたデザート。ニワトコの花というデンマークでは、代表的なお花のエキスが入ったジュースを使っての、いちごとバニラクリームがトッピングされたパフェ。

夏には、ぴったりのあっさりしたデザートでした。

はあ、今週末も働くことになりそうです、、、。では。