和風パスタ
今晩のディナー。和風パスタです。
作り方は、簡単。
ベーコン、きのこ(味の出るものならなんでもいい)、ガーリック(1片)、鷹の爪(1本)を一緒にオリーブオイルで炒めます。おしょうゆ、ほんだしをちょろっとふりかけて、塩、湖沼で味を調えます。
パスタが茹で上がったら、ゆで汁を加えながら、パスタと炒めたものをあえます。最後に切ったのりをのっけてできあがり!
サラダは、
ハニーと砂糖をまぶしたアーモンド(よくこっちでは売っている)をつぶして、レーズン、ゴートチーズをサラダにふりかけて、お好みのドレッシングをかけるだけ。
塩辛いパスタと甘くてクランチーなサラダの相性はとてもいいです。
さあ、これからデンマーク語クラスに出かけてきます、、、。
