ハウスウォーミング パーティー

今回は、２回に分けてのアップです。

まずは、土曜日の模様から。会社の人を呼んで'House Warming'パーティー（家を温める会＝新居のお祝い）をしました。

左は、Ｎくんが作ったプロシュート。フェタチーズとオレンジの皮をすったものを混ぜて、ルッコラとオーブンでパリッと焼いた生ハムを添えたもの。

ちょっとユニークなパーティーをしたかったので、これ以外はすべてジャパニーズのものにしました。

梅酒がメインのドリンクで、そのおつまみに枝豆と３種類のおせんべいを用意しました。

まだまだ日本のものがアメリカほど浸透していないデンマークなので、みなさん興味津々。

のりが巻いてあるせんべいを指しながら、’この紙みたいなのは何？’という人もいれば、、、枝豆を皮ごと食べてしまった人もおり、、、、

１０年前のアメリカにいるような感覚。

２時間ほど軽食おもてなしパーティーをしたあとは、バスボートで、前にＮ家族と一緒に食事した事のある、エイムがデンマーク内ではベストと思う日本料理屋、Etikaへ行きました。オレンジと黒と白で、ややFuturisticでモダンなインテリアのお洒落なレストランです。

ここでもまたまた１０年前のアメリカ。日本人を相手に必ず聞かれるのがお箸の持ち方。エイムも、日本ではおじいちゃんやエイム父によくお箸の持ち方を注意されますが、ここでは得意げにお箸をカチカチさせながら披露。

アメリカでは、日本食はかなり浸透しており、まずお箸の持ち方など聞いてくる人はいません。枝豆も豆腐もふつうーに食べるし、まずおせんべいを知らない人はいない。お寿司と聞いて、やや怯むような人は、生のお魚が届きにくいカンザスとかアイダホ出身の人くらいでしょうか。

数人、手がつりそうになりながら食べていましたが、なかなかインタラスティングな夜でした、、、。