コリアンなサンデー | AIM の世界セイハ日記 Back in California

コリアンなサンデー

エイムの世界セイハ日記 <デンマーク篇>-korean food


今晩のおかず、韓国料理です。

昨日、ショッピングの帰りに寄ったアジアンマーケットで、コチュジャンを見つけ、お肉の味付けに使いました。

これがないとなんとなく味がしっくりこないのです。自分で作った、ナムルと大根のサラダ、缶詰のキムチをサイドディッシュにしました。

本当に、アジアン食材にありつくのが難しいデンマーク。常に工夫が必要です。

来週は、木曜日からUCLAの後輩が二人、5日間ほど泊まりに来ます。キャメロン・ディアスにそっくり(というか瓜二つ)のDちゃんと赤毛がかわいいSちゃんが、ヘルシンキで行われた研修を終えて、その帰りにデンマークに遊びに来ます。

ということで、Nくんがはるばる実家へ帰り、Nママと一緒にエキストラベッド、布団、枕、シーツを二つずつ持ってきてくれました。

ちょうど彼女たちが遊びに来ている期間、Nくんはというと、上海に出張へと行くことになりました。初めて行く、日本以外のアジアの国。とにかく、心配性で神経質な性格のNくん。今から、注射をうちにいかなきゃ(我々が聞いたことのなない変な病気があるらしい、、、)、お腹の薬を用意しなきゃ、と忙しいのです。

ちょっと、エイムも図にのって、鳥の足は勧められたら食べないといけないんだよっにひひ など言いながら脅して楽しんでおります。

さあ、明日からまた月曜日です。昨日、雨の中たくさん歩いたので、二人ともやや疲れ気味で、意味不明なウツ気味です。

今日は、早く寝ようっと。