コンポンが殻付きのクルミを買ってきた。
フライパンでから焼きし、殻を割り、2人でクルミをホジホジ頑張った。
モクモク作業。
途中息子くんがグズルもちょっとシカトしちゃうくらい、2人してモクモクと、頑張った。
んで、ホジホジしたクルミをオーブンで煎って出来上がり。
昨日はそのまま食べたけど、コンポンからクルミのパウンドケーキ作ってとリクエストあり。
昼間、息子くんがブタさんと一緒に寝てる間に、久しぶりにお菓子作りしてみた。
コンポンからはパウンドケーキと言われたが、パウンドケーキ用の型がなかったので、型がなくても出来るスコーンを作ってみた。
紅茶も混ぜて、クルミと紅茶のスコーン。
そして、サラダにもクルミを。
まだクルミ残ってるので、今度こそパウンドケーキ作ってみようっと。


