11月22日

今日、１１月２２日(いい夫婦の日)は、ワタシ達の３回目の結婚記念日









今回は質素にお家でパーティ




昨日から2人で料理の下準備してました






そんな本日のメニューは


前菜
ほうれん草&ベーコン&モッツァレラのサラダ

ぷーすー
カブのポタージュ

メイン
スペアリブのマーマレード煮

本日のワイン
ワタシの産まれ年のワイン

どれもこれもうまし





特にスペアリブ、ハンパない

圧力鍋さまさま
お肉ゴッツ柔らかくて、お味もGOOD






こりゃ、おもてなしメニューとかにも使えるね






そんなこんなで、楽しく美味しい結婚記念日になりました