おふくろの味

今日の夕飯は

　しょうがの混ぜご飯

　巾着煮

　水菜サラダ

　ほうれん草のお味噌汁

　キムチ＆自家製つけもの

巾着煮は、この間、コンポンの実家に遊びに行った際、

お義母さんが作って出してくださったもの　

とっても、美味しかったのでワタシも真似して作ってみました　

が・・・・、味がうすい　

もうちょっとしょう油＆さとうを入れてもよかったみたい　

こりゃ、リベンジですね　

少しでもお義母さんの味に近づけるように頑張ります